肿瘤细胞致死性人α-乳清蛋白（human α-lactalbumin made lethal to tumor cells，HAMLET）是人α-乳清蛋白与油酸结合后改变自身三级结构而形成的脂蛋白复合物，能够选择性杀伤肿瘤细胞，而对正常细胞几乎无影响。HAMLET杀伤肿瘤细胞的机制目前还未完全明确。早期研究显示，HAMLET通过细胞凋亡机制杀伤肿瘤细胞；进一步研究发现，HAMLET并不主要依赖凋亡，而是通过细胞自噬、内质网应激、蛋白酶体、溶酶体、组蛋白和DAN等多种途径杀伤肿瘤细胞。HAMLET对皮肤乳头状瘤、膀胱癌局部用药的抗肿瘤临床试验已取得良好的效果， 它很可能成为具有良好应用前景的绿色抗肿瘤新药。

国家自然科学基金资助项目（No.30873024）；浙江省科技重大专项（No.2008C13031-1）